Menuen består af en tredelt forret:
Laksemousse af fersk og røget laks. Citronette dressing
Spinat-ricotta timbale. Smør & salvie
Carpaccio af marineret okselårtunge. Rød pesto
Hovedretten består af:
Oksemørbrad "tagiata", kryddersmør. Hertil dagens tilbehør
Til dessert:
Pain perdu med karamel og vanilje is
Pris kr. 355.- (min. 2 kuverter.)
Menuen kan kun købes i sin helhed.
Af hensyn til vore forberedelser værdsætter vi forudbestilling. Tak