Menuen består af en tredelt forret:
- Rimmet laks, ingefær dressing
- Spinat timbale, scamorza ostecreme
- Carpaccio af kryddermodnet okselårtunge
Hovedret:
- Oksemørbrad bøf, sauce med sauteret champignon/svampe samt trøffelcreme.
Dagens tilbehør
Dessert:
- Tiramisú
Pris kr. 355, - (min. 2 kuverter.)
Menuen kan kun købes i sin helhed.
Af hensyn til vore forberedelser værdsætter vi forudbestilling. Tak