Ring: 57 61 53 53​

Aftensmad​

Pasta​

Bemærk: I Italien - og selvfølgelig også hos os - er pastaretter brugt som en mellemret.

Notice: In Italy and therefore also here, are pasta courses a second course.​

24. Spaghetti allo scoglio

Med tigerrejer, blæksprutter, blåmuslinger mm., cherrytomat

With seafood and cherry tomatoes

​​kr. 129,00

27. Tagliatella alla boscaiola

Med original ragú alla bolognese (kødsauce som i Bologna), bacon, champignon og fløde
With a classic ragú alla bolognese, bacon, mushrooms and cream

​​kr. 119,00

29. Spaghetti alla carbonara

Med sauteret pancetta (lufttørret bacon), æggeblomme og granaost

With sautéed bacon, egg yolk and grana cheese

​​kr. 119,00

31. Ravioli del giorno

Dagens ravioli (se tavlen)
Todays ravioli (please look at the board)

​​kr. 129,00

34. Lasagne alla Bolognese

Lavet helt fra bunden med hjemmelavet pasta, traditionel ragú alla bolognese og bechamel

​Stuffed with Bolognese sauce and béchamel

​​kr. 119,00

Kødretter

42. Stinco di agnello brasato al vino bianco

Lammeskank braiseret med hvidvin

Shank of lamb braised with white wine

​​kr. 195,00

47. Saltimbocca alla romana

Kalveschnitzel med lufttørret skinke og salvie, sauce smagt til med hvidvin

Veal “saltimbocca” with air dried ham and sage, sauce spiced with white wine

​​kr. 195,00

48. Filetto di manzo (ca. 220 gr.). Fondo ristretto e funghi trifolati

Oksemørbrad (ca. 220 g). Fond og sauteret champignon

Tenderloin of beef (ca. 220 g), sauce demy-glace and mushrooms

​​kr. 240,00

50. Suprema di petto di galletto. Crema di cipolle, pomodori secchi e limone 

Kyllingebryst-supreme. Løg-tørrede tomater-citron sauce.

Breast of chicken. Onion-sundrytomatoes-lemon sauce

​​kr. 195,00

Fiskeretter​

64. Pesce del giorno

Dagens fiskeret (se tavlen)

​Todays fish dish (please see the blackboard)

​​kr. 00,00

Følg os på facebook​

Åbningstider

Frokost

Mandag - lørdag​

​Kl. 12.00 - 15.00

Aften

Mandag - lørdag​

Fra kl. 17.00

køkkenet lukker kl. 20.30​

Søndag

LUKKET

Kun åbent for selskaber efter aftale

Italy & Italy Ristorante
Torvet 1C
4100 Ringsted