Pizza​

Vores pizzadej er gæret med en ”pasta madre” eller surdej, som man siger på dansk. Dette gør, at vores pizza er meget let fordøjelig. Du bliver aldrig oppustet af at spise en af vores pizza! Dejen indeholder 20 % grahamsmel. Alle pizzaer er tilberedt med ægte, italiensk bøffelmozzarella og originale eller hjemmelavede ingredienser.

NB. Our pizza dough contains 20% wholemeal and all pizzas are prepared with authentic Italian buffalo mozzarella

71.​

Margherita

Tomat og mozzarella
Tomato and cheese

Kr. 80,00

72.​

Capricciosa

Tomat, mozzarella, kogt skinke og champignon
tomato, cheese, ham and mushrooms

Kr. 85,00

75.​

Gamberetti, ciliegino e pesto di rucola

Tomat, mozzarella, rejer, cherrytomat og rucola
tomato, cheese, prawns, cherry tomatoes and rocket salat

Kr. 95,00

76.​

Italy & Italy

Frisk tomat, mozzarella, gorgonzola, parmaskinke, rucolasalat og flager af parmesanost
Fresh tomato, cheese, gorgonzola, parma ham, rucola salat and parmesan cheese.

Kr. 95,00

77.​

Bolognese

Tomat, mozzarella og kødsauce
Tomato, cheese and bolognese sauce

Kr. 85,00

78.​

Diavola

Tomat, mozzarella, pikant salami, frisk tomat og løg marineret i balsamico

​Tomato, cheese, spicy salami, fresh tomato and onion in a balsamico marinade

Kr. 90,00

80.​

Alla porchetta, julienne di insalata romana e emulsione di extra vergine e limone

Tomat, mozzarella, hjemmelavet porchetta, fintsnittet romaine og ekstra vergine/citronemulsion
Tomato, cheese, porchetta, romana salat and extra virgin/lemon emulsion

Kr. 95,00

83.​

Salsiccia e funghi

Tomat, mozzarella, hjemmelavet salsiccia pølse og champignon.
Tomato, cheese, homemade sausage and mushrooms.

Kr. 95,00

85.​

Carpaccio

Tomat, mozzarella, oksecarpaccio, rucola og flager af parmesaost

​Tomato, cheese, beef carpaccio, rucola salad and parmesan cheese

Kr. 95,00

Ekstra fyld på pizza

Til alle pizzaer kan der tilbydes ekstra fyld.​

Kr. 10,00​

​Italy & Italy Ristorante   ​​»   Torvet 1C   »   4100 Ringsted   ​​»   Telefon: 57 61 53 53   »   CVR-nr.: 17363891   »   E-mail: ristorante@italy-italy.dk